INSTITUT DE RECHERCHE EN SANTE DIGESTIVE
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mASTER biologie santé 

parcours santé digestive  et nutrition

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Au cours des dernières années, les résultats des travaux de recherche en gastroentérologie ont véritablement révolutionné notre compréhension de la santé digestive (ex: Microbiote et régimes alimentaires jouent un rôle crucial dans le maintien de notre santé et la prévention des maladies aigues ou chroniques). 
Les enseignants-chercheurs et plusieurs chercheurs de l'IRSD interviennent dans le cadre d'un enseignement universitaire qui a pour ambition d'offrir une vision complète et plus large de la physiologie digestive et des facteurs nutritionnels influençant la santé. 
Une approche transversale de la physiologie normale ou pathologique de l'appareil digestif est proposée. 
Cet enseignement a pour but de former des spécialistes en 'Santé digestive et nutrition' dans les secteurs professionnels de l'enseignement supérieur et de la recherche, l'ingénierie et l'industrie.
La mission d'enseignement des enseignants-chercheurs et des chercheurs de l'IRSD concerne 2 Masters de la Faculté des Sciences et Ingénierie de l'Université Paul Sabatier :

mASTER 1 INNOVATIONs TECHNOLOGIQUEs ET SANTé digestive

RESPONSABLES :
ERIC OSWALD -EMMANUEL MAS
Plus d'infos

mASTER 2 SANTé DIGESTIVE ET NUTRITION 

RESPONSABLES :
​CLAUDE KNAUF - NATHALIE VERGNOLLE - ERIC OSWALD
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